Nutrition, équilibre alimentaire, habitudes du quotidien et relation à la nourriture pour mieux comprendre l’impact de l’alimentation sur le corps, l’énergie, les émotions et le bien-être mental.
Réduire ou supprimer les produits d’origine animale ne consiste pas seulement à remplacer une tranche de viande par une galette …
Répartir les groupes alimentaires dans une journée type ne consiste pas à construire un menu parfait du matin au soir. Dans la vraie vie, les repas dépendent des horaires, du …
Les produits laitiers occupent une place particulière dans l’alimentation française. Lait, yaourts, fromages blancs et fromages font partie des habitudes de nombreuses familles, souvent associés à la croissance, au calcium …
Les fruits et légumes font partie des repères alimentaires les plus connus, mais aussi des plus facilement repoussés au second plan. On sait qu’il faudrait en manger davantage, puis la …
Les lipides ont longtemps été présentés comme les ennemis d’une alimentation saine. Dans beaucoup d’esprits, manger moins gras reste encore associé à mieux manger. Cette idée mérite d’être sérieusement nuancée. …
Les glucides ont mauvaise presse dès qu’il est question de mieux manger, de poids ou d’énergie. Ils sont accusés de faire grossir, de provoquer des fringales ou de dérégler l’alimentation. …
Les protéines occupent une place importante dans l’alimentation, mais elles sont souvent entourées de discours excessifs. Certains les associent à la performance sportive, d’autres à la perte de poids, d’autres …
Les besoins nutritionnels ne restent pas identiques toute la vie. Ils évoluent avec l’âge, le niveau d’activité, l’état de santé, le rythme de travail, la fatigue, la grossesse, la ménopause, …
Les groupes alimentaires sont censés simplifier l’équilibre des repas. Pourtant, ils sont souvent mal utilisés. Certains les transforment en règles strictes, d’autres les ignorent complètement, et beaucoup finissent par confondre …
Équilibrer les apports entre les différents groupes alimentaires ne consiste pas à appliquer une formule parfaite à chaque repas. Dans la vraie vie, les assiettes se composent avec le temps …
Varier les groupes alimentaires ne consiste pas à rendre chaque repas parfaitement équilibré. C’est une manière plus simple de donner au corps ce dont il a besoin sans répéter toujours …
