Nutrition, équilibre alimentaire, habitudes du quotidien et relation à la nourriture pour mieux comprendre l’impact de l’alimentation sur le corps, l’énergie, les émotions et le bien-être mental.
Rester hydraté au quotidien ne dépend pas uniquement de l’eau plate. Café, thé, jus ou autres boissons contribuent eux aussi …
Le contenu de nos assiettes a changé, mais la transformation la plus profonde se joue peut-être ailleurs. Nous ne mangeons plus exactement aux mêmes heures, dans les mêmes lieux ni …
Les pâtes ont tout pour devenir un réflexe quotidien. Elles sont rapides à préparer, peu coûteuses, faciles à associer à d’autres aliments et appréciées par une grande partie de la …
Pizza, pain, fruits, sandwichs ou pâtisseries passent naturellement de la main à la bouche sans que l’on y prête beaucoup d’attention. Pour d’autres plats, abandonner les couverts paraît immédiatement plus …
La perte musculaire ne commence pas uniquement au grand âge. Avec les années, la masse et la force musculaires peuvent diminuer progressivement, surtout lorsque l’activité baisse, que l’appétit devient moins …
Chocolat, vin rouge, fromage affiné, charcuterie ou café se retrouvent régulièrement sur les listes d’aliments accusés de provoquer des migraines. Ces listes ont quelque chose de rassurant puisqu’elles donnent l’impression …
À trente-cinq ou quarante degrés, une assiette fumante et généreuse peut soudain perdre tout son attrait. La chaleur modifie souvent l’appétit, donne envie de manger plus frais et pousse à …
Poulet, riz, légumes, shaker protéiné et repas pesés au gramme près. L’image du régime alimentaire d’un sportif de haut niveau se résume souvent à quelques clichés. Pourtant, les athlètes qui …
Recevoir un diagnostic de diabète peut donner l’impression que l’assiette se transforme immédiatement en territoire interdit. Le sucre devient suspect, les féculents inquiètent et certains fruits sont parfois retirés alors …
Un déjeuner pris plusieurs heures avant une séance ne pose pas la même question qu’un entraînement prévu juste après le travail ou tôt le matin. Autour du sport, le choix …
Myrtilles, tomates, thé vert, cacao ou noix sont régulièrement présentés comme des aliments particulièrement intéressants pour leur teneur en antioxydants. Derrière cette appellation se trouvent pourtant des composés très différents. …
