Nutrition, équilibre alimentaire, habitudes du quotidien et relation à la nourriture pour mieux comprendre l’impact de l’alimentation sur le corps, l’énergie, les émotions et le bien-être mental.
Tomates, huile d’olive, poisson grillé et légumes baignés de soleil composent volontiers l’image populaire du régime méditerranéen. Cette représentation n’est …
À l’arrivée de l’hiver ou dès qu’une période de fatigue s’installe, certains aliments retrouvent soudain une réputation de bouclier naturel. Oranges, kiwis, gingembre, ail ou miel sont alors présentés comme …
Devenir végétarien paraît parfois aussi simple que retirer la viande et le poisson de ses repas. Dans la pratique, ce changement oblige surtout à revoir la manière dont l’assiette est …
Pain, pâtes, riz, avoine, pommes de terre, lentilles ou pois chiches sont souvent regroupés sous une même expression, celle de glucides complexes. Ce terme paraît simple, mais il est régulièrement …
Poisson, noix, huile d’olive, avoine, légumes ou fruits rouges sont régulièrement présentés comme des aliments bons pour le cœur. Leur réputation n’est pas sans fondement, mais chercher un aliment champion …
Voir la balance descendre rapidement peut sembler être la preuve qu’une méthode fonctionne particulièrement bien. Après quelques jours de changement alimentaire, une baisse importante donne parfois l’impression que plusieurs kilos …
Les protéines ont quitté depuis longtemps les seuls rayons consacrés au sport. Desserts lactés enrichis, boissons, céréales, biscuits et barres mettent désormais en avant leur teneur protéique comme un argument …
Méditerranéen, végétarien, DASH, pauvre en graisses, pauvre en glucides ou encore flexitarien. Les modèles alimentaires capables de revendiquer des bénéfices pour la santé sont nombreux. Ils ne poursuivent pas tous …
L’avocat accumule les arguments séduisants. Il apporte des fibres, des graisses majoritairement insaturées et plusieurs micronutriments indispensables à l’organisme. Cette richesse nutritionnelle lui vaut régulièrement une place dans les sélections …
L’envie de grignoter n’apparaît pas toujours parce que l’organisme manque réellement d’énergie. Elle peut surgir peu après un repas, devant un écran, au milieu d’un après-midi difficile ou simplement parce …
Le monde de la minceur aime les nouveautés. Un aliment jusque-là discret devient soudain incontournable, envahit les réseaux sociaux et se retrouve présenté comme le nouveau réflexe à adopter pour …
